- mit Farbstoff
- mit Konservierungsmittel
- mit Antioxidationsmittel
- mit Geschmacksverstärker
- geschwefelt
- geschwärzt
- mit Phosphat
- mit Milcheiweiß ( bei Fleischerzeugnissen )
- koffeinhaltig
- chininhaltig
- mit Süßungsmittel(n)
- gewachst
- enthält eine Phenylalaninquelle
- hergestellt mit Formfleischerzeugnissen
- hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch
- mit Eiklar
- unter Verwendung von Sahne
- genetisch verändert
Deklarationspflichtige Allergene
a Glutenhaltiges Getreide ( Weizen 1, Dinkel 2, Roggen 3, Gerste 4, Hafer 5, Kamut 6,
Hybridstämme 7 )
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte ( Mandeln 1, Haselnüsse 2, Walnüsse 3, Macadamia 4, Cashew 5, Pecan 6,
Paranuss 7, Pistazie 8, Queenslandnuss 9 )
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeloxid und Sulfite ( mehr als 10mg/kg )
m Lupinen und daraus gewonnene Produkte
n Weichtiere und daraus gewonnene Produkte
Deklarationspflichtige Allergene
a Glutenhaltiges Getreide ( Weizen 1, Dinkel 2, Roggen 3, Gerste 4, Hafer 5, Kamut 6,
Hybridstämme 7 )
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte ( Mandeln 1, Haselnüsse 2, Walnüsse 3, Macadamia 4, Cashew 5, Pecan 6,
Paranuss 7, Pistazie 8, Queenslandnuss 9 )
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeloxid und Sulfite ( mehr als 10mg/kg )
m Lupinen und daraus gewonnene Produkte
n Weichtiere und daraus gewonnene Produkte